Il Balsamico della Partecipanza

L’Acetala della Partecipanza Agraria di Nonantola è nata nel 2011 con finalità didattiche per far conoscere questo prodotto di eccellenza insieme alla storia dell’Ente.

La Partecipanza è una particolarissima forma collettiva di gestione dei terreni agricoli (proprietà collettiva) che si basa su una forma di solidarietà che lega determinati gruppi sociali ad un preciso territorio, seguendo regole pressoché immutate nel tempo. Estesa su un territorio di 760 ettari, coinvolge ventidue

famiglie, è l’unica nella provincia di Modena ed è la più

antica fra le sei Partecipanze emiliane tuttora esistenti.

La sua origine deriva dalla Charta dell’Abate Gotescalco

di Nonantola che nel 1058 concesse al popolo nonantolano il diritto d’uso del terreno coltivabile posto all’interno dei confini del paese.

L’Acetala è composta da quattro batterie per un totale di ventitre botticelle oltre ad una botte madre donate dai Partecipanti e dai cittadini.

Sulle botti con le “orecchie” della batteria più rappresentativa, sono impresse le date e i momenti più salienti della travagliata storia millenaria della Partecipanza.

Sottotetto del Palazzo Residenza Nuova
Via Roma 23-41015 Nonantola

t. +39 059 549046
partecipanza.nonanto@libero.it
www.partecipanzanonantola.it

Su prenotazione